The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง
The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง
Blog Article
ในตัวเมืองภูเก็ตนั้นการมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคงไม่ใช่เรื่องยาก แต่หาร้านที่อร่อย รสชาติถูกปากแอดนั้นหายากเหลือเกิน พูดเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือแลวแอดต้องขอเล่าความเป็นมาของก๋วนเตี๋ยวเรือของไทยให้ฟังก่อน
สำหรับผู้ที่ต้องการดูสูตรแบบละเอียดเพิ่มเติม คลิกดูสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ (น้ำตก)
เคล็ดลับย่างคางปลาบุรี พร้อมสูตรซอสเทอริยากินอย่างง่าย
เชือกฟางแบบครบวงจร ทั้งราคาปลีกและราคาส่ง
ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปมักมีเส้นต่าง ๆ ให้เลือก คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และเส้นบะหมี่ เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวแห้ง เลือกเครื่องได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหรือเนื้อ ลูกชิ้นเต้าหู้แบบจีนแคะ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวต้ม หนังปลาทอดกรอบ หมูแดง หมูกรอบ หมูหมัก และเนื้อปู บางร้านมีเครื่องในประเภทต่าง ๆ ให้เลือกด้วย และอาจมี “น้ำตก” คือเพิ่มเลือดวัวในน้ำซุปร้อน ๆ ให้ดูเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนี้มักพบในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งวิวัฒนาการมาจากการพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวตามแม่น้ำลำคลองจริง ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือบนบกกันหมดแล้ว อีกทั้งยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เลือกใส่ได้ทั้งมะระตุ๋นและมะระสด ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านที่คุ้นลิ้นคนไทยเป็นตัวเลือกให้ด้วย จะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เผ็ดปานกลางก็เลือกสั่งได้ตามใจ
ที่น่าสนใจคือ ล่าเมี่ยนสามารถยืดเป็นเส้นยาวได้มากกว่าหนึ่งเมตร และมักจะเสิร์ฟสำหรับการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน เนื่องจากความยาวของเส้น เส้นกลาง จีงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและอายุยืน ล่าเมี่ยนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารผัดและซุปต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ
ววแอดไวซ์เด้อ
โอเอ๋วเนี่ยเค้ามีหลายรสด้วยน่า มีรสกล้วยและรสอัญชัญมะนาว ที่แอดได้ยินมาว่าอัญชัญมะนาวเนี่ยพิเศษที่สุดเพราะโอเอ๋วอัญชัญมะนาว เป็นสูตรของทางร้านเลย ที่คิดค้นขึ้นเพื่อจุดประสงค์ในการทานล้างกลิ่นอาหารคาวได้เป็นอย่างดี หวานและอมเปรี้ยว แอดเลิฟฟฝุดๆ
ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว
สูตร ก๋วยจั๊บน้ำข้น โดย สาวอุดร นอนกรุง
มากไปกว่านั้น เรายังมีคอร์สเรียนออนไลน์ การสอนพิเศษ การติวนอกสถานที่โดยติวเตอร์ที่แน่นไปด้วยความรู้ อีกด้วย
เคล็ดลับย่างคางปลาบุรี พร้อมสูตรซอสเทอริยากินอย่างง่าย
บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด